وصفات قليلة السعرات

 مما لاشك ان فصل الشتاء يحفزنا علي تناول الطعام بكميات كبيرة فلهذا سنعرض لكم اليوم وصفات شهية وقليلة السعرات للدايت

السيزر سلاد

هي سلطة مكسيكية اخترعها الشيف الايطالي سيزر كارديني واشتهرت بصوص السيزر اللذيذ التي تحضر به

المقادير

• 1 خس او كابوتشا مقطعة مكعبات كبيرة
• 1 صدر دجاج مشوي مقطع شرائح
• 1/4 كوب جبن بارميزان
• عيش توست محمر مقطع مكعبات
• 1/2 كوب زيت زيتون
• 3 ملاعق مايونيز
• ملح / فلفل 
• 2 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

1. لعمل الصوص نمزج المايونيز مع الجبن البارميزان والملح والفلفل والثوم
2. في وعاء نقوم برص الخس ويليه الدجاج المقطع شرائح ونضيف الصوص ثم نرش الجبن البارميزان
3. ولا ننسا التوست (الكروتون)

الشوفان

1. يقال ن الشوفان مضاد طبيعي للاكتئاب ويعطي احساس بالهدوء كونه مقوي ومغذي للجهاز العصبي 
2. الشوفان يحتوي علي الالياف الغذائية ومضادات الاكسدة التي تحمي من الاصابة بمرض السرطان
3. الشوفان خالي من الجلوتين فمناسب جدا للذين يريدون خسارة الوزن وممن يعانون من حساسية تجاه الجلوتين
4. الشوفان غني بالالياف الغذائية التي تعمل علي زيادة الشبع وامتلاء المعدة بالتالي تخفيف الاحساس بالجوع ولكونه غذاء قليل السعرات الحرارية فهو يساعد علي الوقاية من زيادة الوزن
5. وما يميز الشوفان ان له خيارات كثيرة لتناول

كيك الشوفان

المقادير

• 2 كوب شوفان مطحون
• 3 بيضات
• 1 ملعقة بيكنج باودر
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة خل
• فانيليا سائلة
• 1/2 كوب عصير برتقال
• بشر البرتقال
• ملعقة قرفة
• 1 كوب عجوة
• 1/2 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

1. علي النار نضع العجوة مع الماء ونخلطهم جيدا حتي يتجانسو
2. في العجان نضع البيض مع الفانيليا والحليب والخل والعجوة ونخلطهم جيدا
3. نضيف الشوفان وباقي المكونات ثم نكمل العجن
4. نع الخليط في صينية الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة

الشوفان بالموز والقرفة

المقادير

• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب شوفان
• 1 ثمرة موز
• 1/2 ملعقة قرفة
• 1 ملعقة عسل نحل

طريقة التحضير

1. في الخلاط نضع الموز والحليب والقرفة ونخلطهم جيدا
2. في وعاء نضع الخليط ونضيف اليه الشوفان
3. نضعهم علي نار خفيفة ونقلبهم
4. نضيف العسل ونزين الوجه بقليل من الموز المقطع